在當今食品安全日益受到重視的背景下，食品生產科作為監(jiān)管部門的重要力量，積極響應‘紅盾護企’專項行動，聚焦電熔鎂生產領域，確保生產過程合規(guī)、產品質量安全。電熔鎂作為一種重要的工業(yè)原料，若在食品相關環(huán)節(jié)應用不當，可能帶來潛在風險。為此，食品生產科通過以下措施展開行動：加強對電熔鎂生產企業(yè)的日常監(jiān)督檢查，重點核查原料來源、生產工藝及成品檢驗記錄，防止有害物質混入；組織專項培訓，提升企業(yè)責任意識，強調安全生產規(guī)范；建立快速響應機制，對發(fā)現(xiàn)的問題及時整改，筑牢食品安全防線。這一系列行動不僅體現(xiàn)了監(jiān)管部門的責任擔當，也為企業(yè)健康發(fā)展提供了堅實保障，助力構建安全、透明的食品產業(yè)生態(tài)。